Кафедральная - мякоть характеризуется средней плотностью, белого цвета, мелкозернистая и очень нежная, вкус кисло-сладкий, сочный, среднелетний сорт, плоды которого созревают в течение августа (обычно вторая половина августа).
Высота дерева: до 3м
Вес Плода: 130 гр
Урожайность: до 40 кг
Вкус: кисло-сладкий, сочный
Зимостойкость: морозоустойчивая до – 40 ºС